CafCaf Crowdfunding 2020
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Als Blog existiert CafCaf bereits seit mehreren Jahren und nachdem ich für Recherchen tiefe Einblicke in die Ausgangsbasis der Supply Chain beim Kaffeeimport erhalten hatte, habe ich mich entschieden, mit direkt gehandeltem Kaffee meinen Teil zu leisten, um das Leben kolumbianischer Kaffeefarmer und der Erntehelfer nachhaltig zu verbessern. Gleichzeitig will ich hierzulande das Bewusstsein für deren Lebensumstände und die Qualität von Kaffee schärfen.
startnext.com/cafcaf
…an alle Kaffeetrinker und Coffee Nerds.
…an all die Träumer und Idealisten da draußen.
…an all die, die Kaffee weiter als zur Third Wave denken.
…an die Natur-, die Umwelt- und Klimaschützer.
…an alle, die mit Ihrem Geld Gutes tun möchten.
CafCaf hat es sich zum Ziel gesetzt, mit direkt gehandeltem Kaffee aus Kolumbien die Lebensbedingungen der Familie Torres Munar langfristig und nachhaltig zu verbessern. Auf deren Farm San Cayetano bauen sie Arabica nach einem Verfahren an, das im krassen Gegensatz zum herkömmlichen Anbau steht, für das hektarweise Wald gerodet wird. Hier hingegen wird das Waldgebiet in seinem ursprünglichen Zustand belassen. Das trägt zum Erhalt von Flora und Fauna bei, während Miguel Ángel und Familie einen ganz besonderen Kaffee kultivieren.
Mein langfristiges Ziel ist es, Dich künftig regelmäßig mit direkt gehandeltem Kaffee aus den bewaldeten Bergen Kolumbiens zu versorgen. Nach einer fast vergessenen Anbauweise kultiviert, fördert unser „Wald-Kaffee" Tradition, Umwelt, Klima und den Lebensstandard aller, deren Unterhalt die Kaffeefarm San Cayetano sichert.
Matthias Stäheli
Kaffeeblogger und Grafikdesigner aus Berlin mit einem Faible für leckeren Kaffee und einem großen Sinn für Gerechtigkeit beim Thema Kaffee. Ambitionierter Backpacker, der seit seinem ersten Trip nach Südamerika vor 12 Jahren den Farben und dem Charme Kolumbiens verfallen ist.
Video Credits
Konzept, Drohne, Schnitt, Animation: Matthias Stäheli cafcaf.de
Kamera, Feinschnitt, Grading: Maik Reichert maikreichert.com
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